小吃,我想吃边中华美食,各地小吃大家可以帮我列一下吗?香港,南方,北方,特色,街头。。。

发布时间:2024-06-01 20:18 发布:上海旅游网

问题描述:

谢谢一楼的兄太,我就是想要这样类似的答案,只是再多点就完美了

问题解答:

我给你介绍北京的:豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面、白水羊头、爆肚、白魁烧羊头、芥末墩子、小窝头、褡裢火烧、门丁肉饼、麻茸包、艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、芸豆卷、银丝卷、奶油炸糕、面茶、杏仁豆腐、卤煮......

吃到一百岁也吃不完,简单说说,香港烤鱼蛋,北京烤鸭,广西啤酒鱼,广东蛇咬鸡,湖南香香串…

光一个云南的小吃够你吃到你孙子有孙子的时候。。。。楼主还是找点比较实际点的目标吧。
随便说几个。。。
各种米线,烧豆腐,饵块,各种菌子,撒皮,蚂蚁蛋,抓抓粉。。。。。。太多太多。。。。。

新疆羊肉串

没吃过温面吧???????????????????????????

到香港除了可以四处游览及大肆购物外,尝尝街头五花八门的地道小食,绝对是体验香港饮食文化的最好方法。香港早期的街头小食并非像现在的街头小食店那么有系统,以前售卖街头小食的小贩,大多数于晚间出现。一条街头集结了不同的小贩摊档,由街头排至街尾,非常热闹。以往人们会把在街头进食称为“扫街”,可想而知小食摊档何其多。但由于卫生理由,街上的小摊档都被驱赶掉了,因此这些小食便搬进铺里了。
九龙旺角区的小食店可谓最齐全,大家真正可以由街头吃到街尾,但想一次过吃尽、试尽真是不容易,所以这里便为大家介绍当中最受香港人欢迎的街头小食,让大家可以在假期期间到香港旅游时,尽情享受这些廉价、美味又饱肚的小食。

咖喱鱼旦够惹味
在旺角街头小巷,会看到一间间放满小食的店铺,在热气腾腾之中,原来有多达数十种美食,其中最普遍及受欢迎的,要数咖喱鱼旦(鱼丸)。咖喱鱼旦是每一间小食店必有的小食,简直可谓每个人从小吃到大的小食。一串真正美味的鱼旦,最重要的是鱼旦的肉质及口感弹牙,继而是烹调咖喱鱼旦的“咖喱胆”要够惹味,这样烹制出来的鱼旦才滋味。咖喱鱼旦都有分辣与不辣,辣味鱼旦颜色较深,非常易辨。想吃咖喱鱼旦吃得更滋味?不妨加一点甜酱一起进食,又甜又辣更加美味。

煎酿三宝超香口
除了鱼旦、烧卖外,几乎所有小食店都有煎酿三宝,它是不少朋友匆匆忙忙时填饱肚子的选择。其实,炸物的选择又岂止三宝那么简单。最经典的选择就有鱼肉酿茄子、酿青椒、酿豆腐、炸鱼旦、炸甜番薯等等,这些小食都会加上甜豉油及甜酱进食,更加惹味。

鸡蛋仔外皮脆美
如果要数最受小朋友欢迎的街头小食,相信大家都会赞成是鸡蛋仔。鸡蛋仔是由鸡蛋及面粉浆混合做成的,小贩会把蛋浆注入形状特别的烧模中,烧约5分钟,便做出一份份热乎乎的鸡蛋仔来。一份美味的鸡蛋仔应该是外皮脆口,但内里充满熟透、软化的面粉团,尝到真正外脆内软的口感,且有香喷喷的鸡蛋味。

虾烧卖明星喜爱
说起烧卖,大家会联想到茶楼喝茶时吃到的蟹籽虾肉烧卖,但在香港街头小食店吃到的,却是用料普通、外表平平无奇的鱼肉烧卖,但加上甜豉油及辣油后,便立即成为众人的心水小食。大家都知道,著名香港女歌手陈慧琳也非常喜爱这款小食。一串串黄色烧卖经过简单的蒸制后,主要的味道便来自豉油、辣油等调味品。

砵仔糕可爱小吃
偶尔在街头小档,会有一些仿佛消失得无影无踪的传统小食砵仔糕。一种简单的甜点,曾经是多少孩子们喜爱的小食。砵仔糕的口感有点像新年吃的年糕,表面放满红豆,由于砵仔糕是放在一个小碗内制成的,看似一个石本的形状,所以被称为砵仔糕。砵仔糕有红、白两色,其实两者味道十分相近,只是分别用上黄糖或白糖制造吧,这种便宜的小甜品,是很多人喜欢的。

炸鱿鱼臭豆腐醇香
喜欢吃炸物的朋友,除了吃煎酿三宝外,还要试试十分香口的炸鱿鱼及臭豆腐。一条条鱿鱼须经过炸浆烤炸后,便形成一层薄薄而脆口的外皮,加上椒盐进食是最正宗的食法。至于臭豆腐,就不是每个人都接受得了,称得上臭豆腐,当然有一阵阵不好嗅的味道,原来这种味道是来自一块块经过发酵的豆腐,豆腐经过烹炸后加上甜酱便可吃,但经发酵的豆腐对人体无益,所以不宜多吃

与美味共舞
正所谓“民以食为天”,香港饮食包罗万象,无论是欧洲式的西餐,还是日式料理、韩式烧烤,以及潮州海鲜和各种中式美食,街边的大排档应有尽有!正是因为各地众多的美食共聚在弹丸之地的香港,令世界各地的客人既能在这里品尝到家乡的美味,寄托一份思乡之情,又可以尝尝他乡的美食,领略各地的风采。
上哪儿品尝美食?品正宗香港风味去铜锣湾。铜锣湾是有名的购物区,大量的人流也为饮食奠定了基础。渣甸坊、时代广场、波斯富街,都有充满香港风味的大排档。
泡吧去兰桂坊和SOHO。兰桂坊和SOHO是时尚中西美食地带。部分露天酒吧和食肆,把室内和户外的风景连成一体,极具休闲情调.边观景边进食到赤柱。赤柱位于香港岛南端,有迷人的海景。这里的餐饮也别具一格,除了拥有海景餐厅外,赤柱大街一带是中式、越式、法式和意式美食的集中地。吃海鲜到鲤鱼门、西贡、南丫岛。鲤鱼门、西贡、南丫岛都是依水而建的美食

风味
热点:香港全年均有多姿多彩的盛事节目在这里举行。包括各项艺术节、美食博览、风靡全球的音乐剧等,将在“香港购物节”期间举行,丰富旅客在港的旅游体验。例如充满异国风情的舞蹈,意大利的歌剧等等历史悠久的著名艺术,一向只在电视上得见一斑,这次令你不用出国就可以观赏到地道的演出。而美食博览,帮您不必足迹踏遍五湖四海便可以大快朵颐,一品各地风味美食。

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