天津的朋友们帮帮忙！（小吃类的）

问题描述：

在天津哪能学到有天津风味的小吃类的东西？？
像面点类的，十八街麻花，狗不理包子，耳朵眼炸糕，火烧，天津风味的早点，煎饼等等，我都想学。我是天津人请天津的朋友们或住在天津的朋友们帮帮忙，谢谢了！

问题解答：

风味小吃……
你是哪区的啊……
一般来说，比较集中的大饭店在食品街，不过那里没有什么有特色的……
河西我比较了解，在伍水道附近有个人人乐，每天晚上都有很多地方的小吃，至于早点的话，随便哪个小区都有，豆腐脑，锅巴菜==
十八街麻花在和西区洞庭路和小朱江道交口有个麻花店，或者在图书大厦旁边也有一个。在尖山附近，比如红霞里，金星里，这些小区里都有火烧之类的。
狗不理包子吃的话可以去和平区滨江道，在名流茶馆旁边有个狗不理包子的店，但是不是总店。不过味道也还不错。
耳朵眼炸糕的确切位置我忘了，不过好像离河西挺远的……

是要学怎么做么？你要想学正宗的如果不去里面工作基本就是别想了，这算是商业机密了怎么可能随便让人学了去。而且外面说的那些所谓正宗没几个是真的，现在都搞加盟，就挂一牌子。
但是你要是只想知道麻花，包子，炸糕这些怎么做就简单了，哪里都有店面可以套套关系问问。
另外你是北京人吧？火烧在天津不叫这个，我们叫烧饼。

学习嘛。不好说。其实像炸糕之类的并不难。你得自己去找师傅。显现出你的诚意。估计有人会交给你的。呵呵