问题描述：
本人想开一个饭店自助海鲜的但是在网络上找不到加盟商。自己去了一下海鲜市场，北京地区的海鲜也不是很便宜啊，为什么自助海鲜的价格那么便宜呢才38一位。他们的海鲜都是那里弄来的，死不是家海鲜或者事死的呢
问题解答：
一般全是死的不大可能，有的是活的，比如：花甲、圣子、青口、文蛤、和一般的小海螺等都可以是活的，成本很底，但虾、蟹、大海螺和海里的 鱼类一般都是死的或是限量的，承办高了要亏的。所以38也做的过来的，而且还一定有其他收费，比如餐位费或纸巾钱，味碟等。
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