酒店管理

发布时间:2024-05-26 15:19 发布:上海旅游网

问题描述:

我是一个本科毕业生,我很喜欢酒店管理这个行业,但是我学的专业根本就和酒店管理无关,我知道酒店管理要从基层做起,所以我投了很多简历应聘酒店服务员,但是酒店连面试的机会都不给,我不知道为什么?
我还想问一下有没有专门酒店的QQ群,我想交一些同样是酒店行业的热爱者或是酒店管理的成功人士,(私心)可以给我一些指点!!

问题解答:

以下资料自己看下先:
  关于酒店管理
  是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大,所以你大可不必为就业犯愁。预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家,高级酒店管理人才抢手。
  编辑本段一、培养目标与要求
  本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
  本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
  编辑本段二、主要课程
  酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。
  编辑本段三、毕业应掌握的技能与就业方向
  1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
  2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
  3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;
  4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
  5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
  6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;
  7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
  学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

加油吧,相信你一定会成功

我现在学的是酒店管理。不过是要出国升本的。

建议你经常去看看 中国酒店人才网 最佳东方之类的 上面有最新的招聘消息
最佳东方的论坛很棒 里面有个叫天鹅骑士的版主很不错 里面也有很多有酒店实际操作经验的酒店职业经理人 另外的话你可以在自己的邮箱里订电子版的中国旅业参考 每周都会有一份 讲旅游和酒店行业的最新任命 最新政策法规 最新动态

请问楼主是学什么专业的呢?不一定非要从前线做 你可以根据自身的专业特长先找酒店行业的相关工作 进了酒店 有了一定积淀如果表现不错可以申请内部的TRANSFER 态度和热情也是很重要的

祝楼主早日美梦成真

我是学酒店的,不过还没毕业,我觉得这个行业在基层找工作挺容易的。

直接去面试,投简历大多不看。或者你直接去招聘会,这样面试的机会很高。建议你先从小一点的酒店做起,干一阵再去大酒店。因为大型酒店一般连服务员也需要工作经验。
这个网站比较不错,有论坛,你可以在前辈那里学习经验。
www.veryeast.com

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