自酿葡萄酒

发布时间:2024-05-16 10:05 发布:上海旅游网

问题描述:

自酿葡萄酒容器可以是玻璃瓶的,是不是盖子也要玻璃的,这种瓶子哪边去找啊

问题解答:

前发酵就用玻璃瓶就可.盖子在发酵期间倒不一定要玻璃.用纱布就可.如果要作密封来用.最好用磨砂口的盖子.一些医药品店都有卖的.如果有其它自酿葡萄酒方面的问题.可到我空间看看.

发酵是要密封的,不然酒变坏或变味的会!用什么无所谓,但一定要能密封好的,另外,封的东西不能有异味!

盖子可以是其他物品,最好用广口玻璃瓶,医药公司有售。

采用玻璃瓶主要是为了便于观察葡萄汁发酵的状况和分离死酵母时的操作。至于瓶盖一般没有太大的讲究。值得注意的是在主发酵期间,千万不能把瓶盖封死,会爆炸的。用一块纱布把瓶口盖住能挡灰防虫就可以了。

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