问题描述：
有哪位大虾知道上海哪里有卖《红茶＆调味红茶技术教本》这本书的，是台湾的
问题解答：
新华书店有，如果找不到可以到当当等网上书店订购～
我有秘方——自己做：
以下是自制冰红茶的方法,很简单!
材料:选用红茶,最好是乌龙茶(不能用普耳茶),自来水,冰糖,柠檬
在4000ml自来水中加入1-2两红茶,300G左右冰糖煮沸5分钟即可,待凉透后将3/4个柠檬挤汁入内,将茶叶过滤掉后便可装入预备的空容器中(矿泉水瓶),放入冰箱冷藏室,如此用料少,做法简单,冰凉爽口,味道不逊于康师傅的冰红茶便做成了
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