原创糖醋茄汁焗大虾

发布时间：2016-11-02 17:26 发布：上海旅游网 浏览：36

     
     看名字很繁琐，又是糖醋、又是茄汁还有焗……实际做起来也不是很难。
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先看这个，洗好去须和夹子的虾，这个虾挺干净，屁股上面的黑线都清理掉了。
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准备材料：醋、橄榄油、番茄酱、砂糖。
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制作方法：起锅放入橄榄油，烧热后加入砂糖全部烧制融化，并变色，放入切好的葱末，炸出香味。放入大虾，来回翻炒，5成熟后放入香醋和番茄酱，炒至醋味被虾吸收，出锅，此时虾也就是8成熟吧。
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其实盛出来直接吃已经很好吃了，今天就是想试试焗一下的味道。好吧，我有点不过日子，哈哈，浪费就浪费吧！撒点马苏，就这么简单，放烤箱上层加温180度5分钟。
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出锅喽！味道确实与众不同，哈哈，光盘哦~~~~~~~~。在家吃着大虾，听着《You Raise Me Up》弹着久违的老吉他，感觉那个滋儿……
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